 Этот метод хорош для тех, кто мечтает похудеть без особых усилий.
В диете белки (мясо, рыба, творог, яйца)
разрешается есть в неограниченном количестве. Зато из рациона
практически исключены углеводы, причем не только в виде хлеба, каш и
макарон, но и многих овощей и фруктов. Организм, лишенный притока
углеводов, начинает страдать от голода, даже несмотря на то, что его до
отказа набили белковой пищей, и опустошает скрытые запасы углеводов.
При этом из организма выводится вода. Это сразу производит ощутимый
эффект: буквально за первые дни улетучивается до трех килограммов веса.
Затем приходит очередь запасов белка, находящихся в мышцах (организм
синтезирует из них глюкозу), и только потом начинается расщипление
жира. Изобилие протеинов в диете компенсирует расход белков в мышцах.
Богатая белками диета может представлять угрозу для здоровья, считают эксперты по питанию.
Представители влиятельной Американской
кардиологической ассоциации предупредили население о потенциальной
опасности подобных диет.
В качестве одного из аргументов названо отсутствие доказательств эффективности белковой диеты.
В опубликованном в журнале Circulation
предупреждении против белковой диеты говорится, что действенность
диеты, обогащенной белками, для продолжительной потери веса не
доказана.
А длительное соблюдение подобной диеты может
даже повредить здоровью, поскольку богатая белками пища очень часто
содержит и повышенное количество жиров.
Многие 'белковые' диеты увеличивают
потребление жиров в ущерб таким важнейшим составляющим как овощи и
фрукты. Также 'белковые' диеты зачастую не содержат достаточного
количества витаминов, клетчатки, важнейших минеральных веществ,
необходимых организму.
Эксперты замечают, что диеты, направленные на
быстрое снижение веса, не помогают большинству людей. Оптимальным
является сочетание рациональной сбалансированной диеты и физических
нагрузок, помогающих сжигать лишние калории.
Еще один минус данной диеты - потребление
большого количества пищи животного происхождения повышает содержание
холестерина в крови и дает нагрузку на почки. Самое главное в этой диете - необходимое соблюдение точной последовательности.
И не путайте дни, так как только в этом случае происходит изменение обмена веществ.
Используйте лишь те продукты, которые
перечислены в диете. Не делайте исключения ни для чего, даже для одной
конфеты или кусочка сыра. Количество же продуктов варьируется в
зависимости от индивидуальной переносимости. Не сможете съесть
полкурицы - отварите четвертинку, три крупные вареные моркови при
желании можно заменить на две, большой кабачок - на маленький. В
течение дня пейте кипяченую или минеральную воду, и не менее 1,5 литра.
Самые тяжелые дни настанут, когда появится желание 'сойти' с диеты -
3-й, 4-й, 5-й, а также последние - решающие - три дня. Тогда желание
что-нибудь съесть становится навязчивой идеей. Постарайтесь переключить
свое внимание на работу или домашние дела и пейте побольше теплой воды.
Главное - не сойти с дистанции. Вспомните об уже пройденных трудных
днях! Чем больше разница между нормальным и фактическим весом, тем
больший вес вы теряете.
Залог успеха - в умеренности и переходе на
правильный рацион питания после выдержанной диеты, так как она лишь
средство, а не панацея от лишних килограммов.
Не забывайте о физических упражнениях: с их помощью можно закрепить результаты диеты на долгие годы.
1-й день
Завтрак: черный кофе
Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока
Ужин: рыба жареная или вареная
2-й день
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом
Ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира
3-й день
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: 1 большой кабачок, поджаренный на растительном масле, яблоки
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом
4-й день
Завтрак: черный кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра
Ужин: фрукты
5-й день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона
Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты
6-й день
Завтрак: черный кофе
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом
7-й день
Завтрак: чай
Обед: 200 г вареной говядины, фрукты
Ужин: любой на выбор из ужинов диеты, кроме третьего дня
8-й день
Завтрак: чай
Обед: 200 г вареной говядины, фрукты
Ужин: любой на выбор из ужинов диеты, кроме третьего дня
9-й день
Завтрак: черный кофе
Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом
10-й день
Завтрак: сырая морковь с соком лимона
Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты
11-й день
Завтрак: черный кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра
Ужин: фрукты
12-й день
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: 1 большой кабачок, поджаренный в растительном масле, яблоки
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом
13-й день
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты и овощей с растительным маслом
Ужин: 200 г вареной говядины, стакан кефира
14-й день
Завтрак: черный кофе
Обед: яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока
Ужин: рыба жареная или вареная
Предупреждение: После окончания курса диеты
необходимо продолжать правильное питание. Такие продукты, как соль,
сахар, торты и пирожные, мучные изделия, алкоголь приведут к быстрому
набору лишнего веса.
Примечание: перед использованием какой-либо из диет посоветуйтесь с врачом!
Ресторан.ру
| 
