На рынке присутствуют самые разные варианты искусственных
смесей, предназначенных для питания малышей. Врачи знают об этом
разнообразии и могут посоветовать продукт, наиболее подходящий вашему
ребенку и вам по многим параметрам: - питательности, - легкости в приготовлении, - доступности для вашего семейного бюджета.
Не стоит слишком скептически относиться к советам доктора. У врачей
есть большое преимущество по сравнению с вами или с вашими «бывалыми»
друзьями и родственниками — это знания и опыт! Практикующий врач,
ежедневно сталкивающийся с самыми разными индивидуальными особенностями
подопечных детей, получает необходимую информацию, которая помогает ему
делать выводы о достоинствах или недостатках того или иного вида или
торговой марки искусственного питания. А значит, он ориентируется в
вопросе и может квалифицированно посоветовать вам подходящую замену, если это необходимо. И еще один момент:
врачи постоянно знакомятся с научными публикациями в журналах,
участвуют в конференциях, которые, вопреки распространенному мне-
нию, далеко не всегда спонсируются производителями детского питания.
Доктора знакомы с рекомендациями Института питания, они получают
информационные материалы, в которых ученые, изучающие детское
питание и тестирующие новые его виды, подробно рассказывают о
преимуществах (и недостатках) появившихся на рынках смесей.
Конечно, бывают и неприятные случаи, когда врач по той или иной причине
может отмахнуться от ваших проблем или будет навязывать вам продукт
какой-то одной марки. Что ж, прямое взаимодействие между
производителями и докторами — явление не только российское. Но
согласитесь, большинство педиатров честно выполняют свою работу,
и если вы по каким-то причинам не доверяете своему врачу, у вас есть
право выбрать другого, более грамотного и ответственного специалиста (здесь вам помогут советы друзей и знакомых, форумы в Интернете и другие источники информации) .
Почему я столько места уделяю разговору о врачах? Да потому, что
недопустима самостоятельность в выборе детского питания, даже если вам
кажется, что после прочтения этой книги и другой литературы и
знакомства с другими источниками вы стали «спецом» в этом вопросе!
Знания о вариантах питательных смесей для малышей нужны, они помогут
вам общаться с врачом и ориентироваться среди прилавков, но они не
могут подменить знания и опыт детского врача! Искусственные смеси можно подразделить на группы, основываясь на многих параметрах. Так, по тому, на какой основе сделаны питательные смеси, их можно разделить на две группы. • Простые смеси,
полученные путем разведения коровьего молока. Именно ими кормили
детишек наши мамы и бабушки, ведь коровье молоко — самый древний из
вариантов искусственного вскармливания. К сожалению, у питания на
основе обычного коровьего молока есть много недостатков, и один из
самых серьезных — высокая вероятность возникновения расстройств
пищеварения. Пищеварительный тракт малыша в первые месяцы жизни не
может справиться с расщеплением молочных белков, отсюда и плохая усвояемость этой пищи. • Адаптированные смеси,
состав которых максимально приближен к составу грудного молока. В
настоящее время для искусственного вскармливания детей используют
только адаптированные смеси. Адаптированные смеси бывают начальными
(для детей первых 5-6 месяцев жизни) и последующие (для детей второго
полугодия). По тому, какая форма молока используется для приготовления смеси, их подразделяют на: • пресные (сладкие), сделанные на основе коровьего молока; • кисломолочные,
произведенные на основе различных заквасок (кефира, бифидобактерий и
пр.). В этих смесях молочный белок находится в створоженном состоянии,
они задерживаются в желудке на большее время и, соответственно, лучше
усваиваются. Такие смеси перевариваются легче: молочная кислота,
накапливающаяся при створаживании, помогает секреторной деятельности
желудочно-кишечного тракта, то есть выделению нужных соков и ферментов.
В зависимости от того, в каком виде продается смесь, она может быть нативной (жидкой) или сухой. В первом случае она, скорее всего, готова к непосредственному употреблению (реже — требует разведения),
во втором случае вам нужно будет приготовить смесь, разведя готовый
порошок в воде. Жидкие смеси удобны для кормления ребенка в домашних
условиях или при недлительных прогулках. В дальнюю дорогу лучше
брать сухие смеси, поскольку жидкие должны храниться в определенных
температурных условиях.
|