Полезные статьи

Как сделать знакомство ребёнка с твёрдой пищей интересным и захватывающим приключением. Детское питание может и должно быть вкусным и разнообразным. Что можно предложить маленькому гурману, как безопасно хранить приготовленное заранее питание, обо всём этом рассказано в нашем руководстве.

Из чего приготовить полезную и вкусную еду для детей

Начните с простого: детям очень полезны каши из злаков, так как в них много железа. Наряду с кашами, для знакомства с твёрдой пищей вы можете предложить своему малышу размятый банан или авокадо, растёртое печёное яблоко, грушу, тыкву или картошку.

После того, как ребёнок начнёт с удовольствием есть овощи и фрукты, можно начать добавлять в его рацион немного свежей говядины, баранины, свинины или курятины (обязательно без соли и приправ, и разумеется, не копчёных). Подавайте мясо с овощами или даже с фруктами, например, с яблоками или грушами.

Постепенно пробуйте новые продукты разной степени твёрдости. Когда начнут появляться зубы, попробуйте предложить малышу порезанное на мелкие кусочки филе рыбы, растёртый горох или бобы, а также такие фрукты, как вишня и цитрусовые, предварительно очистите их от косточек и тщательно разотрите в пюре.

Приготовление еды для ребёнка

Первый шаг: прежде всего тщательно обработайте фрукты или овощи, снимите с них шкурку или почистите. С мяса срежьте жир и удалите кожу с курятины.

Второй шаг: готовьте еду на пару, в микроволновке или варите её до полной готовности, оставьте немного бульона, он вам пригодится.

Третий шаг: приготовьте пюре в блендере, если получается слишком густая масса, добавьте бульон, оставшийся от варки или воду из пароварки. Для детей старше 8 месяцев, просто порежьте мясо на мелкие кусочки, остальную еду разомните вилкой. Если вы приготовили рыбу, убедитесь, что в ней нет костей.

Как хранить и как разогреть детскую еду.

Приготовленное для ребёнка пюре можно заморозить в чистых формочках для льда. Ложкой разложите пюре по формочкам, накройте пластиковой плёнкой и заморозьте. Подготовленная таким образом еда должна быть использована в течении 30 дней, не позже.

Твёрдую пищу можно хранить в пластиковых контейнерах или стеклянных банках. Срок хранения в холодильнике – не более двух дней, в морозилке – не более 30 дней. Не забывайте наклеивать на контейнеры ярлычки с описанием содержимого и даты, до которой продукт должен быть использован.

Чтобы разогреть еду, положите несколько замороженных кубиков в стеклянный стакан или керамическую миску и разогрейте пищу в духовке или микроволновке. Тщательно перемешайте пищу, чтобы не осталось горячих комков. Возьмите чистую ложку и попробуйте пищу сами, чтобы быть полностью уверенными, что еда не горячая и не обожжёт малыша. Повторно замораживать еду нельзя.

Статья с сайта "Пуз-Карапуз".

СТАТЬИ

МЕНЮ САЙТА

РЕКОМЕНДУЕМ

ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ

ДОБАВЬ В ЗАКЛАДКИ

БУДЬ ВСЕГДА В КУРСЕ!!!