НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ · УЧАСТНИКИ · ПРАВИЛА · ПОИСК · ВЫХОД · ГЛАВНАЯ | ПРОФИЛЬ |

Страница 3 из 3 « 1 2 3

Форум » КУХНЯ - КАК МНОГО В ЭТОМ СЛОВЕ.... » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ » Десерты

Десерты

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Вторник, 25.12.2012, 14:26 | Сообщение # 31 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Фантазийный десерт от Barbara Kiebel Ингредиенты: Мороженое 0,5 стакана сливочного масла 2 стакана натёртого молочного шоколада 0,35 стакана сгущённого молока 1 стакан очищенных, измельчённых и поджаренных грецких орехов 1 столовая ложка растворимого кофе Клубника и взбитые сливки для украшения Приготовление: Соединить размягчённое масло, тёртый шоколад и сгущённое молоко и поставить на водяную баню. Нагревать то тех пор, пока смесь не расплавится и не станет однородной. Снять с огня и сразу же вмешать туда растворимый кофе и поджаренные грецкие орехи. Разложить мороженое по вазочкам и сверху полить получившимся у нас шоколадным сиропом (его, конечно, нужно предварительно остудить, чтобы мороженое не растаяло). И поставить в холодильник. Непосредственно перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и ягодами клубники. Приятного аппетита! источник Прикрепления: 3559038.jpg (109.8 Kb)

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Четверг, 02.10.2014, 13:20 | Сообщение # 32 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Десерт творожный Ингредиенты: -творог - 300 гр. -сметана - 150 гр. -сахар - 2 ст. ложка -желатин - 1 ст. ложка -персики консервированные -банан -1 шт. -киви -1 шт. -молоко-100мл. Приготовление: К творогу добавить сметану и сахар.Творожную массу взбить блендером.Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.Желатин залить100 мл.молока и дать время набухнуть.Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения(не кипятить). Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.В форму выложить слой фруктов.Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться. Приятного аппетита! Прикрепления: 0738479.jpg (73.5 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Воскресенье, 23.11.2014, 00:25 | Сообщение # 33 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] МУСС из КИСЕЛЯ Описание: Никогда не думала, что из киселя можно приготовить такой вкусный десерт. Друзья, хочу поделиться с вами рецептом чудесного мусса. Ну очень вкусно вышло, воздушно и нежно! Время приготовления: 60 минут Ингредиенты для "Мусс из киселя": Кисель (30 гр) — 1 пач. Сметана — 100 г Творог — 200 г Желатин — 10 г Сахар — 75 г Вода — 200 мл Рецепт "Мусс из киселя": Для начала нужно развести пакетик сухого киселя быстрого приготовления горячей водой. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть (у меня желатин быстродействующий) В чашке смешиваем пастообразный творог, сахар и сметану, взбиваем миксером. Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно его нагреть, не кипятить!). Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания. По готовности лакомимся вкуснейшим муссом!!! Приятного аппетита! ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 18:55 | Сообщение # 34 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Лимонный крем. Ароматный и вкусный десерт Ингредиенты: Лимон — 4 шт. Яйцо (желток) — 6 шт. Сахар — 1 стакан Масло сливочное — 0,5 стакана Крахмал кукурузный — 4 ч.л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока. 2. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту. 3. В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения. 4. Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта. Приятного аппетита! Прикрепления: 3419425.jpg (34.3 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

Сегодня нас посетили