НОВЫЕ СООБЩЕНИЯ · УЧАСТНИКИ · ПРАВИЛА · ПОИСК · ВЫХОД · ГЛАВНАЯ | ПРОФИЛЬ |

Страница 5 из 5 « 1 2 3 4 5

Форум » КУХНЯ - КАК МНОГО В ЭТОМ СЛОВЕ.... » РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ » Салаты

Салаты

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Четверг, 05.06.2014, 22:07 | Сообщение # 61 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] салат "КАРМЕН"  Ингредиенты: - Куриное филе 150-200 гр - Ветчина 150 гр - Помидоры свежие 250гр - Гренки 100 гр- Майонез 200гр - Аджика 15гр - Чеснок 10 гр - Масло растительное для жарки Приготовление:все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны) Прикрепления: 4902326.jpg (69.3 Kb) · 2212866.jpg (65.6 Kb) · 1694675.jpg (53.4 Kb) · 1255813.jpg (49.7 Kb) · 0724141.jpg (67.8 Kb) · 8033219.jpg (75.6 Kb) · 4753845.jpg (45.3 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Четверг, 09.10.2014, 11:21 | Сообщение # 62 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Салат с сухариками "Сочная Хрустяшка". Заправлен майонезом. Вкусный легкий салатик! Хрустящий и вкусный!!)) А сочетание свежих и маринованных огурцов делает этот салатик очень пикантным!)) Помидоры, Огурцы, Крабовые палочки, Сыр, Маринованные огурцы, Зелень, Сухарики, Майонез или масло (для заправки) Овощи нарезать соломкой, Сыр ооочень тонкой соломкой (я использовала для этого спец.нож-терку). Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать мелко. Сухарики лучше подойдут ржаные,и не квадратные, а удлиненные. Заправить салат, сухарики добавлять перед подачей, чтобы не намокли Прикрепления: 9998883.jpg (51.7 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Четверг, 20.11.2014, 10:33 | Сообщение # 63 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами. Состав: Отварное куриное филе – 300г Болгарский перец – 1 шт. Помидоры – 2 шт. Пекинская капуста – 300г 1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко) Отварное филе кальмаров – 3 шт. Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона Приготовление: Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона). Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать. Приятного аппетита! Прикрепления: 8947690.jpg (56.8 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Вторник, 25.11.2014, 15:06 | Сообщение # 64 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Салат с семгой и огурцами Ингредиенты: слабосоленая семга — 250 г огурцы — 3 шт. яйца — 4 шт. зелень сметана Приготовление: Яйца сварить. Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью. Прикрепления: 3409872.jpg (27.5 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Пятница, 28.11.2014, 22:25 | Сообщение # 65 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Лёгкий зелёный салат Ингредиенты: Салат (микс) - 120 г Авокадо - 1 шт. Кедровый орех - 50 г Масло оливковое - 2 ст.л. Горчица (дижонская) - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л. Соль морская - по вкусу Винный уксус - 1 ст.л. Приготовление: 1. Авокадо очистить и нарезать, перемешать с салатным миксом в глубокой миске. 2. Соединить горчицу с оливковым маслом. 3. Влить уксус и лимонный сок, посолить и все перемешать. 4. Добавить 1 ст. ложку холодной кипяченой воды и еще раз перемешать. 5. Заправить салат, перемешать. 6. Посыпать орешками и подавать.  Приятного аппетита! Прикрепления: 5466256.jpg (53.4 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Суббота, 29.11.2014, 00:09 | Сообщение # 66 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Салат "Дружба" - 1 банка консервированного горошка - 1 сырок "Дружба" - 1 средний (или 2 маленьких) свежих огурца - 2 яйца - копчёности (у меня 2 куриных копчёных бедрышка) - майонез - соль, зелень по вкусу 1. Яйца по отдельности пожарить в виде блинчиков (взболтать в отдельной посуде, влить на сковороду, подрумянить, перевернуть). Нарезать яичные блинчики соломкой. 2. Огурец нарезать соломкой. 3. Плавленный сырок и копчёности нарезать кубиком. 4. Добавить горошек. Посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью. Прикрепления: 0376347.jpg (45.7 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Вторник, 09.12.2014, 22:11 | Сообщение # 67 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Праздничный салатик с помидорами черри и креветками. Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе! Продукты: 0,5 кг отварных очищенных креветок 10 помидоров черри 1 небольшой пучок зеленого салата 2 свежих огурчика 200 г крабовых палочек немного зелени укропа несколько зубков чеснока сметана для заправки, перчик молотый черный, соль Как приготовить салат: Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри - на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них - креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень. Прикрепления: 6296278.jpg (44.7 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Воскресенье, 14.12.2014, 19:01 | Сообщение # 68 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Салат "Обжорка" Ингредиенты: 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате), 2 помидора,  50 гр. петрушки, 50 гр. копченой колбасы,  50 гр. сыра,  2 ст. ложки майонеза.  Приготовление: 1.Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.  2.Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита! А если добавить сухарики.....супер....... Прикрепления: 3721529.jpg (58.3 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ Elka Дата: Понедельник, 29.12.2014, 10:19 | Сообщение # 69 ХозяЮшка Группа: Администраторы Сообщений: 5237 Репутация: 50 [] Салат "Андижан" Ингредиенты для "Салат "Андижан"": Майонез (с перепелиным яйцом от "Махеевъ") — 100 г Говядина (отваренная) — 300 г Яйцо (вареное) — 3 шт Редька (белая (маргеланская, белый клык, дайкон)) — 100 г Морковь (средняя) — 1 шт Огурец — 1 шт Капуста белокочанная — 100 г Уксус (столовый) — 1 ст. л. Вода — 6 ст. л. Соль Смесь перцев (свежемолотая) Приготовление: Морковь и редьку моем, чистим, нарезаем (натираем) тонкой соломкой. Заливаем морковь и редьку подсоленной водой с уксусом и отставляем на 15 минут Капусту нарезаем тонкими полосками, огурец соломкой.  Капусту слегка перетираем с солью. Морковь и редьку отжимаем. Добавляем к ним капусту, огурец и нарезанную тонкими полосками (поперёк волокон) варёную говядину. Кладём нарезанные варёные яйца. Для заправки салата берём майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом. Кладём майонез в салат. Перемешиваем. Посыпаем свежемолотой смесью перцев. Этот "штрих" уже от меня. Приятного аппетита! источник Прикрепления: 4924448.jpg (44.8 Kb) ru.iherb.com - cкидка 10$ на ваш первый заказ от 40$ c кодом MVS413

Сегодня нас посетили