Электронные кулинарные книги
|
|
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:07 | Сообщение # 61 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| В номере представлены рецепты, соответствующие самому теплому времени года, их можно приготовить как дома, так и на даче. + Детская кухня. СОДЕРЖАНИЕ Закуски и салаты Салат из моркови с патусом .......... 3 3акуска с печенью и картофелем .... 4-5 Салат с говядиной и помидорами .... 6-7 Салат из зеленого лука с яблоками ... 8 ТОРТИКИ c сельдью и крабовыми палочками ............... 9 Супы Суп томатный с копчеными сосисками .............10-11 Горячие блюда Свинина с мидиями .................12-13 Рыба-гриль со сладким перцем ........ 14 Детская кухня Салат со свеклой в огуречных корзиночках ..............15 Холодный суп из щавеля с сырными рулетиками ..............16-17 Мышки-Малышки (фаршированные кальмары) ......... 18-19 Бисквит с красной смородиной .........20 Творожный десерт с шоколадом и ягодами ................21 Коктейль "Чебурашка" .................22 Горячие блюда 3еленая фасоль с томатным соусом ....................23 БАБОЧКИ с телятиной и зеленым перцем ...................24-25 Цуккини с глазированной морковью ...........................26-27 Выпечка/десерты Пирожные, запеченные с кремом .. .. ..... ... .. ....... 28-29 Мороженое в корзиночках из апельсинов .... ......... .......30-31 Напитки Напиток "НорвежскиЙ суп" ..............32 Холодный зеленый чай с клубничным соком ....................35 Название: Вкусные рецепты Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер " Номер: 6 Месяц / Год: июнь / 2009 Страниц: 34 Формат: pdf Язык: русский
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:07 | Сообщение # 62 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| Самое время готовить полезные и вкусные блюда из свежих фруктов, ягод и овощей, а также заниматься домашними заготовками и консервированием. + Готовим на даче СОДЕРЖАНИЕ Закуски и салаты Огуречный салатс маслинами и сыром Угорь в зеленом соусе Грибная закуска в заварном тесте Яичный салат с помидорами Супы Рыбный суп с овощами и сливками Горячие блюда Тунец с огуречным соусом Тиляпия с овощами Готовим на даче Салат из молодого картофеля Салат из курицы с гороховыми стручками Кефирная окрошка Шашлык из баранины в кунжуте Черничный омлет-суфле Горячие блюда Куриная грудка по-королевски Острое капустное ассорти Заготовки Огурцы, консервированные с овощами Пастила из малины Выпечка/десерты Открытый пирог с цуккини Вафли лимонные Шоколадные галеты с кремом Напитки Коктейль "Овощное ассорти» Название: Вкусные рецепты Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер " Номер: 7 Месяц / Год: июль / 2009 Страниц: 34 Формат: pdf Язык: русский
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:07 | Сообщение # 63 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| Содержание: Закуски и салаты 3еленый салат с малиновым соусом Салат грибной с овощами Салат из рыбы с помидорами и яблоками Салат из брокколи с зернами пшеницы и нута Креветки заливные Супы Малиновый суп с манными клецками Горячие блюда Жареные цыплята с опятами Баранина с овощами Заготовки Фаршированные зеленые помидоры Овощное ассорти на зиму Арбузный лед Груши маринованные Варенье из крыжовника 'Сюрприз' Компот из красной смородины Горячие блюда Рулетики из камбалы с картофельным пюре Овощная "слойка" Выпечка/десерты Морковный торт Сочни с яблоками Фондю-шогги Напитки Кофе по-швейцарски Цитрусовый крюшон Коктейль из авокадо Название: Вкусные рецепты Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер " Номер: 8 Месяц / Год: август / 2009 Страниц: 35 Формат: pdf Размер файла: 12, 38 Мб Язык: русский
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:08 | Сообщение # 64 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| Содержание: ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Салат с языком и сельдереем; Томатный холодец с рыбой; Фруктовый салат с курицей; Салат из запеченного перца с гренками. СУПЫ: Суп из базилика с зеленым горошком; Борщ гетманский. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Куриные ножки в слоеном тесте с грибами; Кальмары с овощами; Спагетти из овощей; Свинина с горчицей в сальнике. ЗАГОТОВКИ: Чеснок, маринованный в свекольном соке; Помидоры черри с виноградом; Капуста консервированная с фруктами; Клюква в сахарной пудре; Аджика. ВЫПЕЧКА: Хлеб с ветчиной и помидорами; Творожные шарики с сюрпризом. ДЕСЕРТЫ: Крем «Мокко»; Брусничная шарлотка. НАПИТКИ: Коктейль «Манговое утро»; Арбузно-томатный коктейль. Название: Вкусные Рецепты Издательство: Пресс-Курьер Номер: 9 Месяц / Год: сентябрь / 2009 Страниц: 36 Формат: pdf Размер файла: 5.9 Мб Язык: русский
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:08 | Сообщение # 65 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| Содержание: На календаре поздняя осень с хаосом дождей и ветров. Перемена погоды -настоящий стресс для нашего организма, и именно в это время года нужно помочь ему подготовиться к предстоящим холодам, укрепить защитные силы, сохранить хорошее самочувствие и настроение. Тема номера: Калейдоскоп рецептов блюд из сезонных продуктов -витаминных, согревающих и не тяжелых для желудка, которые как нельзя лучше отвечают основным правилам осеннего питания. Название: Вкусные рецепты Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер " Номер: 10 Месяц / Год: октябрь / 2009 Страниц: 35 Формат: djvu Размер файла: 10, 65 Мб Язык: русский
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:08 | Сообщение # 66 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| Содержание: ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Салат с кольраби с зеленым горошком; Рулетики из нерки; Салат со «стеклянной» лапшой и индейкой. СУПЫ: Суп из куриных потрохов; Бабушкин суп. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Свинина с апельсинами; Говяжьи зразы с сюрпризом; Кускус с тыквой; Запеченные судачки; Шашлычки из мясных фрикаделек с виноградом и черри. СТУДЕНЧЕСКАЯ КУХНЯ: Бутерброды «Питательные»; Быстрый суп из плавленого сыра; Обед «Молодежный»; Говядина, запеченная с сыром; Картофельные чипсы. ВЫПЕЧКА: Миндальные колечки; Торт «Хлопец кучерявый». ДЕСЕРТЫ: Десерт «Белоснежка». НАПИТКИ: Горячий шоковейн. Название: Вкусные рецепты Издательство: Пресс-Курьер Номер: 11 Месяц / Год: ноябрь / 2009 Страниц: 36 Формат: pdf Размер файла: 6.2 Мб
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:08 | Сообщение # 67 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| Содержание: ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Фаршированные помидоры; Праздничный салат с языком; Салат с колбасными кулечками; Салат «Новогодняя фантазия»; Салат с гребешками и грибами. СУПЫ: Солянка «Новогодняя». ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Семга под икорным соусом; Кобблер из говядины; Свинина,запеченная в ржаном тесте; Картофель с белыми грибами; Томатное рагу из баранины; Перепела по-царски. ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ: Мандариновый торт «Брызги шампанского»; Рождественский пирог «Баночка»; Слоеное пирожное с медовым кремом; Кекс «Ежик»; Кокосовый крем с финиками; Сладкий снеговик. НАПИТКИ: Коктейль «Новогодний поцелуй»; Коктейль «Мимоза». Название: Вкусные рецепты Издательство: Пресс-Курьер Номер: 12 Месяц / Год: декабрь / 2009 Страниц: 36 Формат: pdf Размер файла: 6.5 Мб Язык: русский
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:12 | Сообщение # 68 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| КНИГА КУЛИНАРА - Твоя домашняя коллекция: - Ужин тет-а-тет - Марципановое сердце - Мясо по-провансальски - Салат "Шахерезада" - Валованы с джемом - Курица с дынными шариками - Валентинки-лакомства - Эротическая кухня - Ужин для любимой Размер: 2,61Мб Формат: DjVu
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 15:14 | Сообщение # 69 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| Название: Лучшие рецепты наших читателей. Готовим с сыром Год / месяц: 2010 / февраль Номер: №5 Формат: PDF (HQ) Размер: 13.4 MB Сыр во Франции называют пищей богов и блюдом королей. Этот великолепный на вкус продукт можно не только подавать как закуску, но и добавлять практически во все блюда. Хотите проверить? Тогда приготовьте по рецептам разнообразные салатики, восхитительные сырные супчики, вторые блюда и пироги с сыром, нежные сырные десерты.
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 23:35 | Сообщение # 70 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ Не секрет, что оттого, насколько правильно питается ребенок, зависит его физическое и умственное развитие. Книга Натальи Прохоровой поможет современным родителям разумно и творчески решить задачу организации сбалансированного питания ребенка. Вы узнаете, «что такое хорошо и что такое плохо» в детском питании, познакомитесь с основными составляющими здорового рациона, научитесь готовить полезные и разнообразные завтраки, обеды и ужины. Особое внимание автор уделяет питанию детей с проблемами пищевой аллергии и избыточного веса, а также такой деликатной для некоторых родителей теме, как вегетарианская кухня. Эта книга — не догма, а руководство к действию. Проявляйте фантазию, экспериментируйте, «подстраивая» тот или иной рецепт под индивидуальные потребности вашего малыша. Тогда вы научите своего ребенка не просто поглощать пищу, а питаться «на здоровье» и с удовольствием! Название: Кулинария для детей. Большая кулинария для маленьких детей. ISBN: 978-5-8029-2090-9 Издательство: Урал ЛТД Автор: Прохорова Наталья Васильевна Год издания: 2008 Страниц: 128 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 80,3 Мб
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 23:37 | Сообщение # 71 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| ЛУЧШИЙ ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК А. Селезнев Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией. А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни. Название: Лучший детский праздник. Очень весело Автор: Александр Селезнев Издательство: Эксмо Год: 2007 Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 7,67 MB ISBN: 978-5-699-23006-8 Качество: Среднее Серия или Выпуск: Кулинарные праздники Язык: Русский
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Среда, 12.05.2010, 23:59 | Сообщение # 72 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| БИБЛИЯ КОНДИТЕРА А. Селезнев Новая книга маэстро кондитерского мастерства "Библия кондитера" - шикарная энциклопедия выпечки. Впервые в одной книге собрано всё, что вы хотели знать о выпечке: начиная от всевозможных видов теста и заканчивая профессиональным украшением блюд Название: Библия кондитера Автор: Александр Селезнев Серия: Кулинарные праздники с А.Селезневым Год: 2009 ISBN: : 978-5-699-27380-5 Страниц: 511 Иллюстрации: цветные Язык: рус. Формат: DJVU Размер файла: 71.6 Mb.
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Суббота, 15.05.2010, 14:22 | Сообщение # 73 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
| "КУЛИНАРИЯ С УВЕРЕННОСТЬЮ" А. МАКАРЕВИЧ
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Суббота, 15.05.2010, 14:25 | Сообщение # 74 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
|
|
|
| |
ЗАГРУЗИТЬ ФОТО НА РАДИКАЛ
Elka | Дата: Суббота, 15.05.2010, 14:27 | Сообщение # 75 |
ХозяЮшка
Группа: Администраторы
Сообщений: 5237
|
|
|
| |