СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты
Салат из моркови с патусом .......... 3
3акуска с печенью и картофелем .... 4-5
Салат с говядиной и помидорами .... 6-7
Салат из зеленого лука с яблоками ... 8
ТОРТИКИ c сельдью
и крабовыми палочками ............... 9

Супы
Суп томатный
с копчеными сосисками .............10-11
Горячие блюда
Свинина с мидиями .................12-13
Рыба-гриль со сладким перцем ........ 14

Детская кухня
Салат со свеклой
в огуречных корзиночках ..............15
Холодный суп из щавеля
с сырными рулетиками ..............16-17
Мышки-Малышки
(фаршированные кальмары) ......... 18-19
Бисквит с красной смородиной .........20
Творожный десерт
с шоколадом и ягодами ................21
Коктейль "Чебурашка" .................22

Горячие блюда
3еленая фасоль
с томатным соусом ....................23
БАБОЧКИ с телятиной
и зеленым перцем ...................24-25
Цуккини с глазированной
морковью ...........................26-27

Выпечка/десерты
Пирожные, запеченные
с кремом .. .. ..... ... .. ....... 28-29
Мороженое в корзиночках
из апельсинов .... ......... .......30-31

Напитки
Напиток "НорвежскиЙ суп" ..............32
Холодный зеленый чай
с клубничным соком ....................35

Название: Вкусные рецепты
Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер "
Номер: 6
Месяц / Год: июнь / 2009
Страниц: 34
Формат: pdf
Язык: русский

СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты
Огуречный салатс маслинами и сыром
Угорь в зеленом соусе
Грибная закуска в заварном тесте
Яичный салат с помидорами

Супы
Рыбный суп с овощами и сливками

Горячие блюда
Тунец с огуречным соусом
Тиляпия с овощами

Готовим на даче
Салат из молодого картофеля
Салат из курицы с гороховыми стручками
Кефирная окрошка
Шашлык из баранины в кунжуте
Черничный омлет-суфле

Горячие блюда
Куриная грудка по-королевски
Острое капустное ассорти

Заготовки
Огурцы, консервированные с овощами
Пастила из малины

Выпечка/десерты
Открытый пирог с цуккини
Вафли лимонные
Шоколадные галеты с кремом

Напитки
Коктейль "Овощное ассорти»

Название: Вкусные рецепты
Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер "
Номер: 7
Месяц / Год: июль / 2009
Страниц: 34
Формат: pdf
Язык: русский

Супы
Малиновый суп с манными клецками

Горячие блюда
Жареные цыплята с опятами
Баранина с овощами

Заготовки
Фаршированные зеленые помидоры
Овощное ассорти на зиму
Арбузный лед
Груши маринованные
Варенье из крыжовника 'Сюрприз'
Компот из красной смородины

Горячие блюда
Рулетики из камбалы с картофельным пюре
Овощная "слойка"

Выпечка/десерты
Морковный торт
Сочни с яблоками
Фондю-шогги

Напитки
Кофе по-швейцарски
Цитрусовый крюшон
Коктейль из авокадо

Название: Вкусные рецепты
Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер "
Номер: 8
Месяц / Год: август / 2009
Страниц: 35
Формат: pdf
Размер файла: 12, 38 Мб
Язык: русский

Название: Вкусные Рецепты
Издательство: Пресс-Курьер
Номер: 9
Месяц / Год: сентябрь / 2009
Страниц: 36
Формат: pdf
Размер файла: 5.9 Мб
Язык: русский

Название: Вкусные рецепты
Издательство: ООО " ИД" Пресс - Курьер "
Номер: 10
Месяц / Год: октябрь / 2009
Страниц: 35
Формат: djvu
Размер файла: 10, 65 Мб
Язык: русский

Содержание:

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Салат с кольраби с зеленым горошком; Рулетики из нерки; Салат со «стеклянной» лапшой и индейкой.
СУПЫ: Суп из куриных потрохов; Бабушкин суп.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Свинина с апельсинами; Говяжьи зразы с сюрпризом; Кускус с тыквой; Запеченные судачки; Шашлычки из мясных фрикаделек с виноградом и черри.
СТУДЕНЧЕСКАЯ КУХНЯ: Бутерброды «Питательные»; Быстрый суп из плавленого сыра; Обед «Молодежный»; Говядина, запеченная с сыром; Картофельные чипсы.
ВЫПЕЧКА: Миндальные колечки; Торт «Хлопец кучерявый».
ДЕСЕРТЫ: Десерт «Белоснежка».
НАПИТКИ: Горячий шоковейн.

Название: Вкусные рецепты
Издательство: Пресс-Курьер
Номер: 11
Месяц / Год: ноябрь / 2009
Страниц: 36
Формат: pdf
Размер файла: 6.2 Мб

Содержание:

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ: Фаршированные помидоры; Праздничный салат с языком; Салат с колбасными кулечками; Салат «Новогодняя фантазия»; Салат с гребешками и грибами.
СУПЫ: Солянка «Новогодняя».
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: Семга под икорным соусом; Кобблер из говядины; Свинина,запеченная в ржаном тесте; Картофель с белыми грибами; Томатное рагу из баранины; Перепела по-царски.
ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ: Мандариновый торт «Брызги шампанского»; Рождественский пирог «Баночка»; Слоеное пирожное с медовым кремом; Кекс «Ежик»; Кокосовый крем с финиками; Сладкий снеговик.
НАПИТКИ: Коктейль «Новогодний поцелуй»; Коктейль «Мимоза».

Название: Вкусные рецепты
Издательство: Пресс-Курьер
Номер: 12
Месяц / Год: декабрь / 2009
Страниц: 36
Формат: pdf
Размер файла: 6.5 Мб
Язык: русский

Размер: 2,61Мб
Формат: DjVu

Сыр во Франции называют пищей богов и блюдом королей. Этот великолепный на вкус продукт можно не только подавать как закуску, но и добавлять практически во все блюда. Хотите проверить? Тогда приготовьте по рецептам разнообразные салатики, восхитительные сырные супчики, вторые блюда и пироги с сыром, нежные сырные десерты.

Название: Кулинария для детей. Большая кулинария для маленьких детей.
ISBN: 978-5-8029-2090-9
Издательство: Урал ЛТД
Автор: Прохорова Наталья Васильевна
Год издания: 2008
Страниц: 128
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: отличное
Размер: 80,3 Мб

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас.
Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева.
Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни.

Название: Лучший детский праздник. Очень весело
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2007
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 7,67 MB
ISBN: 978-5-699-23006-8
Качество: Среднее
Серия или Выпуск: Кулинарные праздники
Язык: Русский

Название: Библия кондитера
Автор: Александр Селезнев
Серия: Кулинарные праздники с А.Селезневым
Год: 2009
ISBN: : 978-5-699-27380-5
Страниц: 511
Иллюстрации: цветные
Язык: рус.
Формат: DJVU
Размер файла: 71.6 Mb.